ほねのおだし / ボーンブロス工房です。

厳選した牛骨や丸鶏などを丸一日近い時間をかけて丁寧にひく。ほねのおだしをベースに生産者こだわりの野菜や食材を使用したカラダ整うコラーゲンスープ。そんなほねのおだしとコラーゲンスープを製造・販売しています。